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普通の日－浜坂、2010年4月22日

赤鰈ムニエル ウマヅラ薄作り ウマヅラ肝 姿寿司 お吸い物

●浜坂港の魚
調理例その２

●魚種
アカガレイ(赤鰈)　 ウマヅラハギ（馬面剥）　

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赤鰈ムニエル
アカガレイ(赤鰈)のムニエル


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